Asador Llorente
Asador de Potes especializado en chuletón de vaca y asados
Dirección
C/ San Roque, 1, 1ª Planta 39570 Potes
GPS
43.154064264133, -4.6218323707581
Teléfono
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Web
Un restaurante donde se pueden degustar excelentes carnes rojas, así como una amplia variedad de platos de gran calidad, de la cocina tradicional de la comarca de Liébana.
Un referente para degustar carnes en Liébana
El establecimiento, magníficamente restaurado, cuenta con un comedor principal con capacidad para 50 comensales, y un comedor abuhardillado, con capacidad para 20 comensales, con extraordinarias vistas a la villa de Potes, y a los Picos de Europa. Igualmente, cuenta con servicio de bar desde la diez de la mañana, y con una terraza con vistas a la Torre del Infantado.
GRAN VARIEDAD DE PLATOS
El Asador Llorente ofrece una amplia variedad de platos a sus clientes; entre los entrantes destacan las almejas a la sartén, el pulpo, las mollejas de cordero, el plato lebaniego, compuesto de picadillo, borono, patatas, y huevos; los langostinos a la plancha, la parrillada de verduras, y el jamón ibérico. Entre los primeros platos, el cocido lebaniego, la menestra de verduras naturales, los fréjoles rojos al estilo pueblo, la ensalada Llorente, la sopa de pescado, o la ensalada de cogollos, con queso fresco y anchoas, y pescados, como el bacalao con tomate casero, el rodaballo a la plancha, o el bonito encebollado a la sartén. Finalmente, entre los postres, destacar el flan de huevo al caramelo, las tartas de chocolate con galletas, y queso con frambuesas, el canónigo, o el arroz con leche.
EXCELENTES CARNES CON SABOR EXQUISITO
Sin duda alguna, el Asador Llorente se distingue por ofrecer a sus clientes una magnífica variedad de carnes rojas, entre las que destacan el chuletón de buey, el entrecot de buey, y el solomillo de buey, todos ellos acompañados de patatas panaderas y de pimientos de Padrón; la exquisita pierna de lechazo al horno, con ensalada y patatas panaderas; el cochinillo al horno, las chuletillas de lechazo a la brasa, las costillas a la parrilla, o los pollos al horno, con patatas y con pimientos de Padrón. El pollo, se puede encargar y lo preparan para poder llevarlo a casa. Las carnes rojas son los platos relevantes de una excelente y cuidada cocina, donde se cuenta con una amplia carta de platos para ofrecer al cliente, que disfrutará además de un trato exquisito y de un esmerado servicio.